15分かけて入れる極上のコーヒーの入れ方。コーヒー嫌いでも飲めちゃうコーヒー

コーヒーってみんな大好きですよね？

私はコーヒーが大好きです。もうコーヒーのベッドで眠りたいくらい好きです（嘘）

私はコーヒーが好きすぎてついに自分で焙煎するようになりました。

自分で焙煎して入れるコーヒーはまさに極上です。カフェで飲む最高級の豆で入れたコーヒーなんて目じゃありません。もじあなたがコーヒー好きなら絶対に自分で焙煎すべきです！

でもコーヒーの焙煎って難しいんじゃ？

そこで実はとっても簡単な自宅でできるコーヒーの焙煎の仕方、おいしい入れ方を紹介いたします！

用意するもの

・コーヒーの生豆
・焙煎器

コーヒーの焙煎の仕方

１、生豆を人数分（一人10g）を用意し、焙煎器にいれる

２、コンロの火を中火にし、コーヒー豆が焦げないよう、焙煎器を手で揺らしましょう。
火にかけている間は常に焙煎器を振り続けましょう。常に振り続けていないとと焙煎にムラができ、おいしくなくなってしまいます。

３、しばらくすると「パチッ、パチッ」と弾けますが、豆は弾けないので気にしないでコンロにかけ続けましょう。

４、14分くらいコンロで加熱したら、火を止め、豆を冷ましましょう

ちなみに、この焙煎時間でローストの段階が変わり味が変化します。自分の好みのロースト加減を見つけましょう！
コーヒー豆の焙煎（ロースト）８段階とは？

５、焙煎したコーヒー豆を挽きます。

おいしいコーヒーの入れ方（ペーパードリップ式）

１、ペーパーフィルターをドリッパーにしっかり密着させ、挽いたコーヒーの粉をいれます

２、沸騰したてのお湯をコーヒーの粉全体が濡れるまで入れます。

３、ドリッパーに皿などをかぶせ、30秒間蒸らします。

４、お湯を入れます
ここでお湯の液面の高さが一定になるようにお湯を入れ続けます（これがとても大切！）

５、おいしく飲みましょう。

どうでしたか？たった１５分で極上のコーヒーが入れられるんです！出勤前、最高のコーヒーを飲んで出勤したくありませんか？朝、旦那さんにおいしいコーヒーを飲ませてあげたくありませんか？

簡単なので是非試してみてください！